香港開埠伊始，不少華工隻身南下香港工作，他們分別在文咸街和上環太平山區一帶聚居。文咸街是當時華人商貿的中心，有「中國城」的稱譽，由於該處臨近三角碼頭，方便船隻上落貨物，吸引了國內不同省份的華商前來買賣海味、大米、藥材等貨物，其中文咸西街一帶米行立林，見證華人一直以來對食米的需求。另一方面，為了安撫華工心靈上的需要，華人精英在太平山區建立了廟宇和義祠。 1847年，盧亞貴和譚才創建文武廟，作為華人仲裁和宗教的中心。1908年港府將該廟移交東華三院，廟內保留多項文物，如鑾輿、牌匾。文武廟提供不同種類的宗教服務，其中最受華人歡迎的，要算求籤和攝太歲。 1850年，部分華商以坊眾名義在太平山區籌建廣福義祠，安奉那些死後祭掃無人的華工神主牌位。後來，廣福義祠卻擠滿了垂危的華籍病人，事件引起當時社會和政府對華人醫療及喪葬事務的關注，最後一眾華人菁英聯合起來推動成立東華醫院。考察太平山區的華人廟宇和米行商號，將會對早期香港歷史發展有更深入的認識。
當日活動內容： （一）考察荷里活道文武廟，了解昔日太平山區華人仲裁及信仰中心
（二）在文武廟內，認識兩個近年最受華人歡迎的宗教活動──求籤及攝太歲
（三）前往廣福義祠，了解義祠在東華三院成立前後的角色
（四）遊走文咸東西街一帶，探究早期南北行貿易歷史
（五）參觀一間開業超過70年的註冊食米入口商，認識香米批發零售歷史
考察日期：2023年10月14日（星期六）
考察時間：下午2時30分正至下午4時30分
集合時間：下午2時15分正（逾時不候）
集合地點：荷里活道文武廟（香港荷李活道124-126號）
考察導師：
施志明博士（香港史學會理事，香港珠海學院亞洲研究中心副研究員。畢業於私立珠海大學中國文學及歷史研究所，專研香港新界風俗文化及開埠初期發展史，著有《本土論俗：新界華人傳統風俗》，以及學術論文多篇。）
譚潔儀小姐 （《港人港菜》作者，透過香港人熟悉的食物，娓娓道來背後的香港故事。2019年為香港米行商會製作及出版《香港米行商會百周年紀念特刊》，深入了解食米行業的「三級制」牌照註冊，每天開盤、印發行情表與及儲糧米等鮮為人知的業內制度。）
報名查詢：5406 9633（只限WhatsApp）
活動當日聯絡及查詢：6226 2242（林小姐）
費用：每位100元 (參加者可獲贈精美書刊乙本[東華三院贊助])
東華三院 與 得一文化 主辦
名額有限，額滿即止。
如有爭議，主辦單位有最終決定權。
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