早於十八世紀末，長洲已是商賈雲集，漁業更是一枝獨秀。與此同時，島上有風水極佳的北帝廟以及多座天后廟，一眾神祗在當中坐鎮，保佑在海上作業的商人和漁民。一九五○年以後，長洲的經濟命脈漸次由漁業轉為旅遊業。島上食肆林立，各款美食吸引不少遊人慕名前往長洲「打卡」。現時長洲一年一度舉行的太平清醮活動是遊人的焦點之一。張熙明先生計劃於11月11日與參加者一起遊歷長洲，隨團還有土生土長，四代以上世居的長洲「地膽」──羅家強先生，他們兩位會與參加者一起穿梭太平清醮會景巡遊路線，發掘隱藏大街小巷裏的故事。參加者除了從視覺上認識長洲，還可以體驗當地長洲特色美食物，充實味蕾。
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